• 先在小煲把二碗水煮沸,
    把二隻雞蛋碎殼置入,
    輕攪動蛋白勿粘煲底。  

  • 熟後容器中傾出多余水份,
    置入濃縮燕窩適量,
    即可熱或雪藏後冷食。

 

 

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