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中醫理論認為藥食同源,除了進行系統中藥治療外,嗜肝性病毒病患者在治療期中或臨床治愈以後,亦適宜經常飲用「滋陰補腎」湯水,使體內有充裕腎水以抑制心火、肝火、肺火孳生。因為嗜肝性病毒病患者的體質是屬於虛不受補一類,故不宜飲用燥熱湯水或過於寒涼的湯水。過於燥熱的湯水和食物,例如雞湯、乳鴒、鵪鶉、鷓鴣、羊肉、辛辣、燥熱食物或火鍋、燒烤等烹調方式,均容易令虛火上炎。而過於寒涼的湯水和食物,例如花旗參、青紅蘿蔔等,亦容易令心火、肝火、肺火燥起。此外,當歸頭、紅棗、杞子、鹿茸、人參、鹿尾巴等亦應避免進食。至於未經烹調高溫消毒(100度3分鐘以上)之食品如魚生、刺身、沙律、生蠔、貝殼類等,極宜注意品質,避免帶毒,防止食用後重覆感染使疾病復發。
這些滋腎三補湯水是專為慢性肝炎病患者而設的,能滋陰【補腎、補血、補氣】,加強患者個人體質,提高抵抗力及免疫力,適合男女老幼,可每星期飲用,能有效調理陰虛、補充腎水之不足。
英文版
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(一) 北芪黨參豬肝湯 |
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(二) 清燉驅風牛肉汁 |
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(三) 蛤蚧南北杏豬展湯
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(四) 花膠四神湯 |
(五) 花膠豬肚湯/花膠豬肚粥 |
(六) 冬蟲草水鴨湯
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(七) 滋補鮑魚養陰湯
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(八) 響螺豬展滋陰湯 |
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(九) 土鯪魚葛根湯 |
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(十) 燒豬骨或咸瘦肉皮蛋粥 |
(十一) 燕窩糖水系列 |
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11-(1) 燕窩奶 |
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11-(2) 燕窩蛋茶
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11-(3) 蛋白燕窩糖水
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11-(4) 燕窩燉木瓜
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11-(5) 椰汁燕窩液
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11-(6) 燕窩燉蛋或燕窩燉奶
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(十二) 雪耳燉冰糖
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