【材料】
- 牛肉六兩(攪碎)、
- 北芪四錢、薑四片、幼鹽少許。
【做法】
- 北芪用清水沖洗。
- 將免治牛肉連同北芪、生薑片放入燉盅內,
加入適量滾水,隔水燉2小時,
食時加上少許幼鹽調味,即可飲用。
【功效】
- 北芪又名黃芪,性味甘、微溫,有補氣升陽、固表止汗、利水退腫。
- 牛肉性味甘、溫,有培補脾胃、補血的作用,營養豐富。
- 生薑性味辛、溫,有解表、散寒、溫胃、解毒的作用。
【適應証】
- 女性因月經失血,體虛氣弱,
適宜月經前後飲用,能補氣血。
【材料】
【做法】
【功效】
【適應証】
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